Blog by Bodegas Zapata

LA FILOXERA: EL VILLANO QUE CASI ACABA CON EL VINO EUROPEO
LA FILOXERA: EL VILLANO QUE CASI ACABA CON EL VINO EUROPEO
En el fascinante mundo del vino, existen héroes y villanos. Entre estos últimos, uno destaca…
julio 3, 2026
4 ERRORES COMUNES QUE ARRUINAN TU VINO TINTO (Y CÓMO EVITARLOS)
4 ERRORES COMUNES QUE ARRUINAN TU VINO TINTO (Y CÓMO EVITARLOS)
4 ERRORES COMUNES QUE ARRUINAN TU VINO TINTO (Y CÓMO EVITARLOS)
Si alguna vez has abierto una botella con altas expectativas y el sabor no era…
abril 28, 2026
BODEGAS ZAPATA PRIMAVERA CON BLANCOS Y ROSADO
POR QUÉ LA PRIMAVERA PIDE BLANCOS Y ROSADOS
POR QUÉ LA PRIMAVERA PIDE BLANCOS Y ROSADOS
La primavera ya está aquí… y se nota. Hay algo casi mágico en ese momento…
abril 14, 2026
BODEGAS ZAPATA GANA 8 MEDALLAS INTERNACIONALES EN CATAVINUM 2026
BODEGAS ZAPATA GANA 8 MEDALLAS INTERNACIONALES EN CATAVINUM 2026
BODEGAS ZAPATA GANA 8 MEDALLAS INTERNACIONALES EN CATAVINUM 2026
El Catavinum World Wine & Spirits Competition (CWWSC), uno de los concursos internacionales más prestigiosos…
marzo 17, 2026
BODEGAS ZAPATA TRIUNFA EN LOS PREMIOS VEREMA 2025
BODEGAS ZAPATA TRIUNFA EN LOS PREMIOS VEREMA 2025
BODEGAS ZAPATA TRIUNFA EN LOS PREMIOS VEREMA 2025
Albillo Mayor se proclama 2º Mejor Vino Blanco, en una edición con más de 340.000…
marzo 11, 2026
BODEGAS ZAPATA BARRICAS DE ROBLE FRANCES VS AMERICANO
BARRICA DE ROBLE FRANCÉS VS AMERICANO
BARRICA DE ROBLE FRANCÉS VS AMERICANO
¿Gabacho o gringo? ¿La Torre Eiffel o la Estatua de la Libertad? Ay, las elecciones,…
marzo 3, 2026
MINIGUÍA PARA CELEBRAR EL AÑO DEL CABALLO DE FUEGO 2026
MINIGUÍA PARA CELEBRAR EL AÑO DEL CABALLO DE FUEGO 2026
PRE Edición Limitada 2021 ha sido distinguido con el Gran Oro en la XIV Edición…
febrero 17, 2026
VIÑA VIEJA HACE BUEN CALDO
VIÑA VIEJA HACE BUEN CALDO
PRE Edición Limitada 2021 ha sido distinguido con el Gran Oro en la XIV Edición…
febrero 3, 2026
PRE EDICIÓN LIMITADA 2021, GRAN ORO NEWWINE 2025
PRE EDICIÓN LIMITADA 2021, GRAN ORO NEWWINE 2025
PRE Edición Limitada 2021 ha sido distinguido con el Gran Oro en la XIV Edición…
enero 13, 2026
IDEAS PARA CELEBRAR EL FIN DE AÑO CON VINO
IDEAS PARA CELEBRAR EL FIN DE AÑO CON VINO
Hay una forma bonita de cerrar el año: bajar el ritmo. Saborear el momento. Porque…
diciembre 30, 2025
DOS CULTIVOS Y UN DESTINO: VIÑEDOS EN VASO VS ESPALDERA
DOS CULTIVOS Y UN DESTINO: VIÑEDOS EN VASO VS ESPALDERA
Cuando hablamos del cultivo de la vid, solemos pensar solo en variedades, suelos o climas.…
diciembre 11, 2025
TU NOMBRE ME SABE A UVA: ALBILLO MAYOR, TEMPRANILLO Y VERDEJO
TU NOMBRE ME SABE A UVA: ALBILLO MAYOR, TEMPRANILLO Y VERDEJO
¿Alguna vez te has preguntado por qué se llaman así las uvas con las que…
noviembre 27, 2025
QUÉ SIGNIFICA D.O. EN UNA BOTELLA DE VINO
QUÉ SIGNIFICA D.O. EN UNA BOTELLA DE VINO
Imagina que entras en una tienda, coges una botella de vino y lees en la…
noviembre 13, 2025
3+1 PLANES CON VINO Y PAREJA
3+1 PLANES CON VINO Y PAREJA
Todos sabemos que el vino mejora con el tiempo. Las parejas… bueno, depende de la…
octubre 30, 2025
BAZUQUEO MANUAL: CIENCIA, MÚSCULO Y CORAZÓN
BAZUQUEO MANUAL: CIENCIA, MÚSCULO Y CORAZÓN
Imagina la escena: la uva tinta recién llega a la bodega tras la vendimia, se…
octubre 8, 2025
BODEGAS ZAPATA PRESENTA SU VINO MÁS EXCLUSIVO: PRE, PURA RAZA ESPAÑOLA
BODEGAS ZAPATA PRESENTA SU VINO MÁS EXCLUSIVO: PRE, PURA RAZA ESPAÑOLA
En el mundo del vino, pocas veces nos encontramos con una creación que trasciende lo…
septiembre 25, 2025
DECANTAR O JARREAR, ESA ES LA CUESTIÓN​
DECANTAR O JARREAR, ESA ES LA CUESTIÓN​
Seguro que lo has visto mil veces: alguien coge sutilmente una botella de vino con…
septiembre 10, 2025
SOMOS UNA BODEGA BOUTIQUE: LO QUE SIGNIFICA (Y LO QUE NO)
SOMOS UNA BODEGA BOUTIQUE: LO QUE SIGNIFICA (Y LO QUE NO)
Cuando decimos que somos una bodega boutique, hablamos de una filosofía en nuestra manera de…
agosto 14, 2025
BODEGAS ZAPATA COMO DISTINGUIR VINO JOVEN DE ENVEJECIDO
CÓMO DISTINGUIR UN VINO JOVEN DE OTRO CON CRIANZA
CÓMO DISTINGUIR UN VINO JOVEN DE OTRO CON CRIANZA
En el mundo del vino, la edad no es solo un número. Cada etapa de…
agosto 12, 2025
BODEGAS ZAPATA ROSADO
DESMONTANDO LAS FAKE NEWS DEL ROSADO
DESMONTANDO LAS FAKE NEWS DEL ROSADO
Con este artículo, inauguramos una sección titulada MALDITA VINOTECA, donde desmontamos bulos sobre el vino…
julio 31, 2025
BODEGAS ZAPATA ¿PUEDE LA MÚSICA ALTERAR EL SABOR DEL VINO?
¿PUEDE LA MÚSICA ALTERAR EL SABOR DEL VINO?
¿PUEDE LA MÚSICA ALTERAR EL SABOR DEL VINO?
Imagina que estás descorchando una botella de Viñas Viejas de Bodegas Zapata. Sirves la copa,…
julio 17, 2025
BODEGAS ZAPATA VERDEJO EL VINO DEL VERANO 2025
BODEGAS ZAPATA VERDEJO. ¡EL VINO DEL VERANO!
BODEGAS ZAPATA VERDEJO. ¡EL VINO DEL VERANO!
Calor, días largos y noches que piden compañía. Para algunos, la época estival es un…
julio 3, 2025
ASÍ AFECTA EL TAMAÑO DE L ABOTELLA AL VINO QUE BEBES
ASÍ AFECTA EL TAMAÑO DE LA BOTELLA AL VINO QUE BEBES
ASÍ AFECTA EL TAMAÑO DE LA BOTELLA AL VINO QUE BEBES
El vino es una bebida de rituales y detalles. Entre ellos, tiene un papel destacado…
junio 12, 2025
¿QUÉ HACER CON EL VINO QUE SOBRA?
¿QUÉ HACER CON EL VINO QUE SOBRA?
¿QUÉ HACER CON EL VINO QUE SOBRA?
¿QUÉ HACER CON EL VINO QUE SOBRA? Sabemos lo que estás pensando: ¿Sobra vino? ¿Eso…
mayo 29, 2025
LA VID(A) SE ABRE CAMINO
LA VID(A) SE ABRE CAMINO
LA VID(A) SE ABRE CAMINO. La primavera ya se siente más que nunca en Bodegas…
mayo 8, 2025
BODEGAS ZAPATA EL PAPEL DE LAS LEVADURAS PARA EL MILAGRO DEL VINO
EL PAPEL DE LAS LEVADURAS PARA EL MILAGRO DEL VINO
EL PAPEL DE LAS LEVADURAS PARA EL MILAGRO DEL VINO
¿Sabías que el vino es lo más parecido a un milagro? Así como Jesucristo convirtió…
abril 18, 2025
BODEGAS ZAPATA VINO IMPRESCINDIBLE EN TU BODA
POR QUÉ EL VINO ES IMPRESCINDIBLE EN TU BODA (4 RAZONES + 1)
POR QUÉ EL VINO ES IMPRESCINDIBLE EN TU BODA (4 RAZONES + 1)
Organizar una boda es un viaje emocionante: eliges el vestido, el lugar, el menú, la…
abril 10, 2025
5 SECRETOS DEL VINO PARA POTENCIAR TU BELLEZA BODEGAS ZAPATA
5 SECRETOS DEL VINO PARA POTENCIAR TU BELLEZA
5 SECRETOS DEL VINO PARA POTENCIAR TU BELLEZA
Si Cleopatra hubiera conocido los beneficios del vino para la piel, quizás habría cambiado sus…
marzo 28, 2025
¿CÓMO AFECTA LA TEMPERATURA AL SABOR DEL VINO?
¿CÓMO AFECTA LA TEMPERATURA AL SABOR DEL VINO?
¿CÓMO AFECTA LA TEMPERATURA AL SABOR DEL VINO?
El vino es mucho más que una bebida: es una experiencia sensorial que involucra vista,…
marzo 7, 2025
¿ES REALMENTE NECESARIO ALMACENAR LAS BOTELLAS DE VINO EN HORIZONTAL? BODEGAS ZAPATA
¿ES REALMENTE NECESARIO ALMACENAR LAS BOTELLAS DE VINO EN HORIZONTAL?
¿ES REALMENTE NECESARIO ALMACENAR LAS BOTELLAS DE VINO EN HORIZONTAL?
No cabe duda de que el almacenamiento del vino es un arte que influye directamente…
febrero 21, 2025
BARRICAS MADERA VS TANQUES ACERO BODEGAS ZAPATA
CRIANZA DEL VINO. BARRICAS DE MADERA VS TANQUES DE ACERO
CRIANZA DEL VINO. BARRICAS DE MADERA VS TANQUES DE ACERO
Cuando hablamos de crianza de vinos, hay dos protagonistas que compiten por el corazón (y…
enero 23, 2025
5 MARIDAJES CON VINO PARA PLATOS CALIENTES BODEGAS ZAPATA
CINCO MARIDAJES CON VINO PARA PLATOS CALIENTES
CINCO MARIDAJES CON VINO PARA PLATOS CALIENTES
Con el frío del invierno, nuestro cuerpo demanda mayor aporte calórico con comidas más contundentes…
enero 9, 2025
Bodegas Zapata navidad blanca y tinta bz
FELIZ BLANCA (Y TINTA) NAVIDAD
FELIZ BLANCA (Y TINTA) NAVIDAD
Como decía el poeta latino Virgilio hace más de dos mil años, Tempus fugit (el…
diciembre 12, 2024
10 CURIOSIDADES DE LA UVA ALBILLO MAYOR BODEGAS ZAPATA 01
8 COSAS QUE (QUIZÁS) NO SABÍAS DE LA ALBILLO MAYOR
8 COSAS QUE (QUIZÁS) NO SABÍAS DE LA ALBILLO MAYOR
Entre las vides centenarias de la Ribera del Duero se esconde una dama blanca legendaria…
octubre 25, 2024
ACARICIAR LAS UVAS. EL PODER DE LA VENDIMIA MANUAL
ACARICIAR LAS UVAS. EL PODER DE LA VENDIMIA MANUAL
En una época donde la automatización y la tecnología parecen ser el futuro de muchas…
octubre 4, 2024
DIME QUÉ VINO TOMAS Y TE DIRÉ CON QUÉ QUESO MARIDA MEJOR
DIME QUÉ VINO TOMAS Y TE DIRÉ CON QUÉ QUESO MARIDA MEJOR
La combinación de vino y queso es una de las alianzas gastronómicas más apreciadas en…
septiembre 26, 2024
GUÍA PEÑÍN 2025 PUNTÚA CON SOBRESALIENTE A TRES VINOS DE BODEGAS ZAPATA
GUÍA PEÑÍN 2025 PUNTÚA CON SOBRESALIENTE A TRES VINOS DE BODEGAS ZAPATA
Veni, vidi, vici. Sí, estamos de enhorabuena. La Guía Peñín, una de las publicaciones más…
septiembre 5, 2024
EL TRIÁNGULO DE ORO DE LA RIBERA DEL DUERO
EL TRIÁNGULO DE ORO DE LA RIBERA DEL DUERO
En el corazón de la Ribera del Duero, existe un enclave privilegiado conocido como el…
junio 25, 2024
EL PAISAJE DEL TERROIR
EL PAISAJE DEL TERROIR
No, no nos hemos equivocado en una letra al escribir Terroir. Este es el término…
mayo 10, 2024
ESPAÑA, EL MAYOR VIÑEDO DEL MUNDO
ESPAÑA, EL MAYOR VIÑEDO DEL MUNDO
España es el primer viñedo del mundo. Casi un millón de hectáreas del terreno de…
abril 24, 2024
LAS LÁGRIMAS DE LA VID(A)
LAS LÁGRIMAS DE LA VID(A)
Si hay un signo inequívoco del inicio de la vida, ese es el llanto de…
abril 10, 2024
JARREAR, AIREAR Y DECANTAR EL VINO. DIFERENCIAS CLAVE
JARREAR, AIREAR Y DECANTAR EL VINO. DIFERENCIAS CLAVE
Imagina que abres un armario que está cerrado desde no sabes cuánto y eliges un…
marzo 20, 2024
ENTREVISTA MANUELA ROMERALO. ESPECIAL 8M.
ENTREVISTA MANUELA ROMERALO. ESPECIAL 8M.
Vosotros sois muy jóvenes, y no lo recordaréis, pero antes celebrábamos el Día Internacional de…
marzo 8, 2024
BODEGAS ZAPATA 8 DATOS SORPRENDENTES DEL VINO
8 DATOS SORPRENDENTES DEL VINO… ¡QUE NO SABÍAS!
8 DATOS SORPRENDENTES DEL VINO… ¡QUE NO SABÍAS!
El vino es una bebida sofisticada de tradición milenaria (testimonios arqueológicos lo sitúan en el…
febrero 27, 2024
CUANDO LA RESPUESTA ES EL VINO, ¿CUÁL ES LA PREGUNTA?
CUANDO LA RESPUESTA ES EL VINO, ¿CUÁL ES LA PREGUNTA?
¿Cómo describir el vino? ¿Por qué preferimos un vino a otro? ¿Qué es lo más…
febrero 6, 2024

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